Ενας διευθυντής εκ των μεγαλυτέρων εργοστασίων σοκολάτας στον κόσμο ο οποίος είπε με απλά λόγια ότι το γλύκισμα που μας συντροφεύει από τα παιδικά μας χρόνια μέχρι τα βαθιά γεράματα, τελειώνει αφού η ζήτηση είναι μεγαλύτερη από την παραγωγή.
Οι τιμές του κακάο σήμερα φτάνουν τις 2.000 λίρες ανά τόνο τη στιγμή που μέχρι πριν από οκτώ χρόνια η τιμή ήταν σχεδόν η μισή.
Η σοκολάτα παρουσιάζει μία αύξηση της ζήτησης της από το περασμένο έτος που αγγίζει το 11.7 %.
Ποιες όμως οι αιτίες της μείωσης της παραγωγής της σοκολάτας; Ο Έμπολα είναι ο πρώτος και βασικός λόγος αφού οι χώρες που έχουν πληγεί από την επιδημία παράγουν σχεδόν το 70 % της παγκόσμιας ποσότητας.
Μεγάλο επίσης ρόλο στην «εξαφάνιση» είναι η ξηρασία αφού τα φυτά πλήττονται από ανομβρία.
Πηγή: http://ksipnistere.blogspot.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου